蒸し金時ショウガ(粉末)/100g【茶々】
¥3,791
農薬不使用金時ショウガ100% ジンゲロールが一般生姜の約4倍
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■竹炭を使った環境配慮農法で栽培 ■蒸すことでショウガオールの含有量が増加 ■刺激的な辛み ■ジンゲロール含有量：1.7g/100g ■ショウガオール含有量：0.5g/100g ■ガラノラクトン含有量：0.0305g/100g ■料理や手当て法などにも ■110℃～120℃で30～45分蒸し乾燥→粉末【内容量】100g【原材料】蒸し金時生姜(ミャンマー産)
■竹炭を使った環境配慮農法で栽培 ■蒸すことでショウガオールの含有量が増加 ■刺激的な辛み ■ジンゲロール含有量：1.7g/100g ■ショウガオール含有量：0.5g/100g ■ガラノラクトン含有量：0.0305g/100g ■料理や手当て法などにも ■110℃～120℃で30～45分蒸し乾燥→粉末【内容量】100g【原材料】蒸し金時生姜(ミャンマー産)