スリーエム 3M 【保管時要冷蔵】ショートニングモニター 50枚入り H/SM 50 H/SM 50 [263-1902115]

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・特長●食用油の劣化の度合いを4段階の酸価で表示する試験紙です。
●誰でも簡単に検査できます。
●フライ食品の品質管理に役立ちます。
●油のムダ使いを防ぎます。
・用途●油の酸価を調べて劣化度を判定し、フライ食品の品質管理。
●油が160℃〜180℃の使用中の油に浸して使います。
・仕様●幅(mm)：7●長さ(mm)：93●直径×高さ(mm)：25×100・仕様2・材質／仕上●紙・セット内容／付属品・注意●保管には冷暗所（冷蔵庫内など）をお選びください。
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