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名　称 発酵黒にんにく粒 原材料名 発酵黒ニンニク（黒にんにく 青森県産）／結晶セルロース、微粒二酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウム、セラック 内容量 22.5g（250mg×約90粒） 発酵黒にんにく1粒 200mg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粒（1粒 250mg） 使用上の注意 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名を御確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。
1日の摂取量の目安 1日3粒を目安にお召し上がりください。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無 区　分 日本製・食品 ■【栄養成分表示（製品100gあたり）】 エネルギー 366kcal たんぱく質 12.0g 脂　質 1.9g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.05g 【発酵黒にんにく粒】 発酵黒にんにく（品種：福地ホワイト）は、一定の温度と湿度の元で自己発酵させることによって、一切添加物を使うことなく作られます。
他の一般的なニンニク製品は、ニンニク特有のニオイを残すことが多いですが、発酵黒にんにくは、食べた後に吐息とともに体内から臭ってくる、ニンニク特融の不快臭がほとんどないことが大きな特徴です。
また、発酵工程を経ることによって、ニンニク本来の有効性を損なうことなく、生のニンニクより多くのポリフェノールなどを含んでいます。