ビオネ・レアシュガーオリゴ 粉末タイプ 300g

¥2,970

純度98%のアルロース(希少糖)を90%に純度99.5%のビートオリゴ糖を10%配合した粉末の甘味料です。
コーヒーや紅茶などの飲料、またお好みで甘味料としてご使用ください。
やや甘さ控えめ、砂糖の約65%の甘味です。
ティースプーン2杯(約6g)でアルロース約5.2g摂取出来ます。
吸湿性があるので、開封後は密閉して保存してください。
激しい運動をされる日は、ご利用を控えてください。
■原材料:アルロース(希少糖)(メキシコ製造)、ビートオリゴ糖、ビート糖 ■製造日からの開封前賞味期間:2年 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保管して下さい。
商品タグ:cate59176 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー25kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0 g 炭水化物 -糖質 -食物繊維98.8g89.9g8.9g 食塩相当量0.0g 糖質中の希少糖成分88.1g オリゴ糖成分8.9g >>希少糖含有シロップ「レアシュガーオリゴ」の商品一覧夢の希少糖含有シロップ「レアシュガーオリゴ」 「希少糖」Dプシコース、Dアロースに「フラクトオリゴ糖」を配合、身体と心にやさしいシロップ。
「甘い物は身体に悪いから…」と我慢してきた人も多いことでしょう。
でも、食べたい欲求を我慢すると逆にストレスが溜まってイライラ…なんてことも。
糖に関する研究が進む中で、これまでの糖のイメージを覆すものとして注目されているのが、単糖類に属する「希少糖(レアシュガー)」。
この希少糖(レアシュガー)とおなかの環境によいとされる「フラクトオリゴ糖」を合わせたシロップで、日々のお料理や甘いお菓子も楽しくお召し上がりいただけます。
糖は「身体」「脳」「心」にとって大切な栄養素 糖質というと「身体に悪い」「太ってしまう」…など悪者にされてしまいがち。
でも糖質は炭水化物や脂質と並ぶ三大栄養素の一つで、身体や脳の活動に欠かせないエネルギーの元なんです。
本来は穀物や豆・芋・果物などの糖質で身体を動かすのに必要なエネルギーは満たすことができます。
でも、身体のエネルギーが十分であっても、心をリラックスさせてくれる糖質として「甘み」がほしくなることがありますよね。
スイーツを食べる前のワクワクした気持ちは子どものみならず大人になってもあるもの。
今の時代はテレビや雑誌でもスイーツの誘惑がいっぱいで、毎日でも食べたいくらい・・・。
でも、一般的に甘みとして使われているものの多くは白砂糖です。
白砂糖はさとうきびが原料なので天然のものと勘違いされやすいのですが、化学的に精製化して作られた自然界にはない物質なんです。
もちろん、蜂蜜や黒砂糖、甜菜糖など天然の糖を使われている方もいらっしゃいると思います。
そこで、今回ご紹介する「希少糖(レアシュガー)」の説明に入る前に、糖についてお話ししましょう。
希少糖(レアシュガー) 希少糖(レアシュガー)ってなに?? 自然界に存在する量が少ない単糖のことで、長らく未知な部分が多かったのですが、近年研究が進み、その有用性が明らかになってきました。
たとえば「キシリトール」。
ガムや歯磨き粉に使われ虫歯対策として利用されていますが、これも単糖の1つです。
希少糖の研究は、香川大学農学部で何森健教授らを中心として30年以上前から行われてきましたが、大量生産に利用できる酵素の発見などから製品化されたのが、松谷化学工業のレアシュガースウィートです。
このレアシュガースウィートにさらに、お腹にやさしい「フラクトオリゴ糖シロップ」を配合して、夢の「レアシュガーオリゴ」を作りました。
どのように使うの? お砂糖の代わりにご利用ください。
甘さはお砂糖の約80%程度です。
加熱するお料理にも幅広くお使いいただけます。