【UAA食品 美味しいやわらか食】 ・咀嚼（そしゃく）配慮が必要な方向けの長期保存食。
・常温のまま、温めずすぐに食べれる。
・レトルト臭がほとんどなく、出来立てに近い美味しさ。
・常温で5年7カ月の長期保存。
・歯ぐきでもつぶせる「スマイルケア食4」の商品です。
【UAA（ウルトラアンチエイジング）製法とは？】 原材料を下処理・前処理後、調理した食材を酸素と光を遮断するバリヤー性のある4層アルミパウチ袋に入れ、 一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封し、コンピューター制御による多段階の昇温・降温殺菌 システムで長期保存を可能とした製法。
これらの行程により、食品の酸化、劣化を抑える事で、保存料などを 添加することなく、常温長期保存を可能にしています。
●原材料（1食あたり） 里芋煮、鶏肉、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、チキンブイヨン、砂糖、みりん／増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料 ●食物アレルギー特定原材料等28品目 小麦、鶏肉、大豆 ●栄養成分表示(1食あたり) エネルギー:69kcal たんぱく質:3.3g 脂質:1.3g 炭水化物:10.1g 食塩相当量:1.0g ●内容量 100g（1袋）×50個 ●賞味期限 製造から5年7カ月 ※流通の過程で数ヶ月経過している可能性がございます。
●防災マニュアル付き（PDF） 災害が発生した際に、少しでもお客様のお役に立てればと思い「防災マニュアル」を作成しました。
WEBサイト上で確認できるようになっており、URLとQRコードを商品に同梱してお届け。
ダウンロードも可能です。
※メーカー直送のお客様に関しては商品に同梱することが出来ませんので発送完了メールにURLを記載させて頂きます。