でんぷんのうどん風の麺です。
調理法は普通の乾麺のうどんと同じで茹でるだけです。
また、その後の調理方法で様々な料理が出来ます。
たんぱく質は100g当たり0.3gです。
乾燥タイプですので常温で日持ちします。
沸騰したお湯に入れ約8分～10分程度茹でてザルにあげてから流水でヌメリを良くとって下さい。
ヌメリが取れたらざるうどんやかけうどん、天ぷらうどんなど、また、野菜と炒めて焼うどんでも美味しくお召し上がり頂けます。
【作り方】 沸騰したお湯で中火で約8～10分茹でる。
※芯が残ってしまう場合は、ゆでる前に水に50～60分浸し、よくほぐして、水を切ってから茹でてください。
＜ざるうどんの場合＞ 水にさらして表面のヌメリをとり、薬味を加えてお召し上がりください。
＜かけうどんの場合＞ 茹で汁をよく切り、つゆとお好みの具を加えてお召し上がりください。
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栄養成分表示 100g当たり 成分 含量 成分 含量 エネルギー（kcal） 344 灰分 (g) 1.8 水分　(g) 12.1 ナトリウム (mg） 6.9 たんぱく質 (g) 0.3 カリウム(mg) 20.5 脂質 (g) 0.5 リン（mg） 32.5 炭水化物 (g) 85.3 食塩相当量(mg) 0.02 アレルギー情報 本製品工場では小麦を含む製品を製造しています。