
愛媛産牛 無塩せきコンビーフ (80g) 【創健社】
¥1,020
発色剤を使用せず肉本来の食感・風味を活かしました。
■商品名:愛媛産牛 無塩せきコンビーフ ■内容量:80g ■賞味期間:製造日より720日 ■原材料:牛肉(愛媛)、牛脂(国産)、べに花油(アメリカ、メキシコ)、食塩(天日塩(メキシコ他海外)、砂糖(喜界島粗糖(鹿児島))、発酵調味料((ブラジル他海外)小麦・大豆を含む)、香辛料(マレーシア他海外) ■メーカー:創健社 ■商品明細: 愛媛県産牛肉を100%使用した発色剤不使用の手作りコンビーフです。
素材の風味を大切に、発色剤(亜硝酸ナトリウム)は使用していません。
一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。
(製品中3.4%配合) 砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。
食塩はにがりを含む塩を使用しています。
※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)製造方法の事です。
素材の風味を大切に、発色剤(亜硝酸ナトリウム)は使用していません。
一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。
(製品中3.4%配合) 砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。
食塩はにがりを含む塩を使用しています。
※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)製造方法の事です。